좋은땅출판사 ‘일주일 만에 커피머신 정복하기’ 출간
· 등록일 2023-12-26 14:00
· 업데이트일 2023-12-26 15:59:12
권상준, 문혜린 지음, 좋은땅출판사, 156쪽, 1만7000원 이 책은 바리스타, 카페 점주를 비롯해 아르바이트생까지 커피를 사랑하는 모든 이를 위한 커피머신 지침서다.
좋은 커피를 위해 원두를 고민하는 사람들은 많지만, 커피머신에 관심을 보이는 사람은 많지 않다. 하지만 저자는 말한다. ‘카페를 운영하면서 가장 큰 어려움 중 하나는 커피머신의 작동 불량’이라고. 잦은 고장에 비해 비싼 수리비 때문에 늘 곤혹에 빠졌던 시절에 저자는 ‘닥터스케일’을 만났고, 그를 통해 쌓은 경험과 지식을 독자와 나누려고 하고 있다.
‘일주일 만에 커피머신 정복하기’는 제목에서 나타나듯 총 7일 과정으로 구성돼 있다. 커피 머신에 대한 일반 상식부터 시작해 커피머신의 해체 및 조립법까지 섬세하고 정확한 설명으로 이뤄져 있다.
나아가 그 설명을 뒷받침해 줄 설계 도면과 그림 또한 해당 책의 장점이라고 할 수 있다. 마지막 부록에 자주 묻는 질문들과 답변, 그리고 ‘닥터스케일’에 대한 소개까지 담아내며 책의 완성도를 높였다.
커피머신에 대한 설명 이외에도 원두의 로스팅 상태, 그라인더 성능 등 커피 맛을 향상시키는 데 전반적인 도움을 톡톡히 제공한다. 카페를 시작하려는 사람부터 커피에 대한 일부 지식을 가지고 있는 사람까지 이 책은 좋은 가이드가 되어 줄 것이다.
‘일주일 만에 커피머신 정복하기’는 교보문고, 영풍문고, 예스24, 알라딘, 인터파크, 도서11번가 등에서 주문·구매할 수 있다.
좋은땅출판사 소개
도서출판 좋은땅은 1993년 설립해 20여 년간 신뢰, 신용을 최우선으로 출판문화 사업을 이뤄왔다. 이런 토대 속에 모든 임직원이 성실함과 책임감을 느끼고, 깊은 신뢰로 고객에게 다가가며, 사명감을 바탕으로 출판문화의 선두 주자로서 어떠한 원고라도 세상에 빛을 보게 해 독자가 더 많은 도서를 접하고, 마음의 풍요와 삶의 질을 높이도록 출판 사업의 혁신을 이뤄나갈 것이다.
웹사이트: http://www.g-world.co.kr 연락처 좋은땅출판사
편집/기획
오시은 매니저
02-374-8616
이메일 보내기
이 뉴스는 제공자가 작성해 발표한 보도자료입니다.
뉴스와이어는 제공기관의 투명성을 확인하고 뉴스 내용의 오류를 없애고자 노력하고 있습니다.
이 회사와 관심 분야의 보도자료를 메일과 RSS로 무료 구독할 수 있습니다. 구독하기> 뉴스 제공좋은땅출판사 배포 분야 문화 출판 신상품 서울
베스트 기사 04.21 06시 기준
인기 기사04.21 05시 기준
안양--(뉴스와이어)--이영숙 작가의 저서 ‘나에게는 화려하지 않은 할리우드 : 할리우드의 진짜 일상을 꾸밈없이 담아낸 현장 에세이’가 교보문고 POD 부문 베스트셀러에 올랐다. 이영숙 작가의 ‘나에게는 화려하지 않은...
서울--(뉴스와이어)--브이에이코퍼레이션(VA Corporation)이 서울시 강남구 소재 본사에서 ‘2023 VA 버추얼 영화제’ 숏필름 공모전 시상식을 열고 최종 수상작을 발표했다고 22일 밝혔다. 브이에이코퍼레이션(VA Corporation)이 국내 최초 버추얼 프로덕션...
부산--(뉴스와이어)--BNK자산운용(대표이사 배상환)이 23일(화) ‘BNK 온디바이스AI ETF’를 상장했다고 밝혔다. BNK 온디바이스AI ETF는 국내외 증시를 이끄는 인공지능(AI) 테마형 상품으로, ‘온디바이스AI’ 관련 핵심 국내주식에 집중 투자한다. 최근 해외펀드 형태로 상장된 기존 ETF와 달리, 국내 투자형으로는 첫 출시되는...
서울--(뉴스와이어)--하나은행(은행장 이승열)은 ‘하나인증서’가 은행권 최초로 ‘전자서명인증사업자’ 인증서 부문에서 금융보안원의 ‘국가공인 정보보호 및 개인정보보호 관리체계(Personal Information & Information Security Management, 이하 ISMS-P) 인증’을 획득했다고 밝혔다. ‘ISMS-P’는 과학기술정보통신부와 개인정보보호위원회가 공동 고시하는 국내 최고 권위의 정보보호 및...
서울--(뉴스와이어)--임상시험검체분석기관인 SML메디트리(대표 이동수)가 임상시험수탁(CRO) 전문기업 아리비앤씨(대표 천윤석, 김종규)와 전략적 업무협약을 체결했다고 밝혔다. SML메디트리 이동수 대표(오른쪽에서 첫번째)와 아리비앤씨 천윤석 대표(오른쪽에서 두번째), 김종규 대표가 업무협약 체결 후...
하남--(뉴스와이어)--하남 미사 강변도시 눈꽃피부과의원이 올 5월 피부 노화와 심부볼, 턱 라인 개선에 효과적인 멀티 리프팅 프로그램 ‘얼티밋 리프팅’을 론칭한다. 눈꽃피부과의원 대표 원장 최정휘 ...